Targ de produse traditionale si ecologice in Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului

Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului gazduieste in zilele de 15 si 16 octombrie 2011, a treisprezecea editie a Targului de produse traditionale si ecologice, cu desfasurare intre orele 10-17. Produsele traditionale expuse spre vanzare si degustare, testate de-a lungul numeroaselor editii ale targului, vor fi: placintele de casa umplute cu fructe sau cu branza de vaci, turta dulce, bomboanele de zahar ars, prajiturile sasesti (henclesul, cosuletele cu nuca), produsele apicole, painea coapta pe vatra, cozonacii, branza telemea de Marginimea Sibiului, branza de burduf, untul, casul, produsele din lapte de capra, preparatele din carne, condimentele, ceaiurile, siropurile, dulceturile (de trandafiri, capsuni, nuci verzi, fructe de padure, etc. ), si multe altele. Scopul organizarii acestor targuri este promovarea fermierilor si a producatorilor de specialitati traditionale de calitate cat si prezentarea produselor atestate traditional de catre Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale.

Joc si voie buna

Targul de Produse Traditionale si Ecologice este organizat de catre Directia pentru Agricultura Judeteana Sibiu, Asociatia producatorilor de produse traditionale si ecologice Marginimea Sibiului, Fundatia ADEPT Transilvania si Complexul National Muzeal "Astra", cu sprijinul Consiliului Judetean Sibiu. In cadrul targului, sambata, 15 octombrie 2011, incepand cu ora 16, atmosfera targului de tara va fi inviorata de dansuri si cantece populare specifice zonei Oltenia de sub munte, sustinute de ansamblul "Brauletul", din comuna Barbatesti, jud. Valcea. Programul artistic se desfasoara in cadrul proiectului "Promovarea potentialului turistic al judetului Valcea".