Retete pentru a combate febra
Data publicarii: 17/10/2007
O data cu apropierea iernii, ne confruntam si cu bolile traditionale pentru aceasta perioada a anului. Astfel, raceala, guturaiul sau gripa ne pot crea numeroase probleme, mai ales ca, de cele mai multe ori, sint asociate cu febra puternica. Fara indoiala ca tratamentul febrei nu este o problema simpla. Este stiut faptul ca aparitia febrei este un semnal de alarma al organismului uman, atunci cind exista o sursa de infectie. Dar sa nu uitam ca, uneori, cresterea temperaturii corpului poate fi o reactie de aparare impotriva unor factori de mediu.
Pentru a combate febra, omul din popor apeleaza de obicei la tuica fiarta si la baile fierbinti. In alte zone ale globului insa, cum ar fi China, febra se vindeca cu un decoctul din ghimber si zahar brun. Citeva feliute de ghimber proaspat, fierte in 250 ml apa, impreuna cu o lingura de zahar brun (sau candel), pina la primul clocot si inca 2-3 minute, pot alcatui sursa principala de transpiratie care va determina alungarea febrei. De asemenea, consumul a cite un dovlecel-stea zilnic, poate reduce substantial hipertermia. In perioadele in care este cunoscut riscul de a contracta raceli si gripe, maghiranul constituie o solutie preventiva foarte buna. De altfel, maghiranul este cunoscut pentru proprietatile sale diuretice, sudorifice si expectorante. In China, el este folosit sub forma de ceai, in timpul verii, pentru a adapta temperatura corpului uman la caldura accentuata a acestui anotimp.
Un alt principiu, putin cunoscut, ne arata ca toate alimentele care poseda mireasma amara au si calitatea de a reduce temperatura corpului. Nu ar fi rau deloc sa cunoasteti citeva dintre aceste alimente: simburii de caise, anghinarea, telina, cafeaua, coaja uscata de mandarine si de grapefruit, gulia, salata verde, ficatul de porc si de oaie sau dovleacul. Acestea ar putea alcatui o dieta destul de bogata pentru cineva care are febra. Din pacate insa, putini stiu ca unele alimente cunoscute in popor ca avea un efect de scadere a febrei, au de fapt efect invers celui scontat. Cine s-ar gindi ca o nevinovata prajitura cu scortisoara este capabila sa compromita incercarile de a reduce febra. Tot asa cum si ceaiul verde, sau ceaiul negru, pot sa mentina starea febrila. Este bine sa evitati si bananele, ardeii grasi, gogosarii si ardeii iuti.
O alta reteta orientala penntru scaderea febrei provocate de un abces pulmonar, pneumonie sau bronsita este alcatuita din ghimber proaspat si lemn dulce. Astfel, 150 grame de lemn dulce si 80 grame de ghimber proaspat se pun intr-un vas si se toarna apa atit cit sa le acopere. Se fierbe pina cind apa scade la jumatate si se strecoara. Se bea apoi zeama rezultata, de doua ori pe zi. Rezultatele pot fi uimitoare.
