Reteta saptaminii
Data publicarii: 14/09/2007
Mincare Thailandeza
Ingrediente: o legatura ceapa, 2 bucati de praz, o ceapa uscata, orez, ciuperci, 3 morcovi, o varza foarte mica, curry, sos soia, sara, piper, ulei de masline, carne de porc cu putina grasime, nu trebuie sa fie macra
Mod de preparare:
Carnea se taie cubulete si se caleste in ulei, condimente si sos de soia.
Separat se calesc in ordinea urmatoare legumele: ceapa, ceapa verde, prazul, ciupercile, morcovii, varza. Se condimenteaza si se pune curry.
Orezul nu se fierbe, dar nu pina ce bobul devine foarte moale. Trebuie sa fie putin mai tare.
Se amesteca toate si pofta buna!
