Ospat la liceul Carol
Autor: Alina CIMPEANU
Data publicarii: 08/11/2007
O mina de elevi de la Grupul Scolar de Constructii si Arhitectura „Carol I" Sibiu au oferit, ieri, o adevarata demonstratie de arta culinara. Viitorii bucatari sefi ai Sibiului si-au etalat maestria in ale bucatariei, fiind jurizati de cadre didactice sau chiar de colegi de-ai lor.
Peste 100 de persoane au degustat, ieri seara, mincaruri alese. Si nu intr-un restaurant scump, ci in cantina unui liceu. „Vinovati" de pregatirea bunatatilor sint sase elevi cu dizabilitati, din clasele a XI-a si a XII-a. Devenita deja traditie, expozitia culinara de anul acesta, va fi si ultima deoarece specializarea „comerciant bucatar" va fi desfiintata. „Expozitia de anul acesta este diferita de expozitiile din anii precedenti deoarece sectia va fi desfiintata. Anul acesta nu mai avem elevi de clasa a IX-a. Speram ca, poate de la anul, vom incepe din nou", spune Doina Zaharia, sef de catedra.
Verdictul: delicios.
Gatita impecabil si aranjata fara cusur, mincarea s-a bucurat de aprecierea celor prezenti. Toata lumea s-a delectat cu salata de paste asortate, cu salata de icre de peste, cu rulada de legume, cu antreuri, cu pilaf de orez, cu brinza framintata, dar si cu desert, de la tort de biscuiti si pina la salata de fructe cu frisca. „Am lucrat vreo citeva ore numai la gatit. Cel mai greu de realizat mi s-a parut mincarea la cuptor, dar ne-am descurcat cu ajutorul profesorilor. Ne-au indrumat doamnele Paval Rodica, Doina Zaharia, Liliana Danut si Maria Mohan", spune Ionela Chilian, una din elevele care au gatit.
Apreciati de director
Mindru de elevele sale, directorul, prof.ing. Ilie Lautaru, spune ca specialitatile s-au „mulat" perfect pe gustul sau. „Mincarea a fost excelenta. Pot spune ca expozitia de anul acesta a fost cea mai reusita de pina acum. Copiii sint deosebiti si, nu de putine ori, au participat si la organizarea unou mese in afara scolii, pe la tot felul de evenimente", a marturisit directorul, dupa degustare. Pentru a pune la punct aceasta expozitie, scoala a pus la bataie in jur de 1.400 de lei.
