Cioaba are ambitii mari

Aproape 300 de romi s-au intalnit, joia trecuta, la Sibiu, in cortul ridicat special in curtea Staborului de pe strada Ogorului. Au venit pentru Congresul Asociatiei Romilor Nomazi si Caldarari, dar si ca sa intre in Guinness Book. Au batut recordul cu cel mai mare sahaimas gatit vreodata, care a cantarit o tona. Mancarea tradiționala a romilor, ce conține varza, carne de porc și orez, a fost preparata intr-un uriaș cazan de inox confecționat special pentru acest eveniment. 20 de bucatari, cu analizele medicale la zi, dupa cum ne-a precizat Dorin Cioaba, s-au mobilizat ca la carte, insa au avut probleme cu mancarea, care a fiert foarte greu. Salvarea a venit de la insasi regina romilor, sotia lui Florin Cioaba, care a propus sa inlocuiasca arzatorul pe gaz cu carbuni incinsi.

 Totul a mers perfect, dar a fost nevoie ca organizatorii sa decoperteze cortul, ca sa iasa fumul. In timp ce bucatarii amestecau in cazanul urias, prefectul judetului, invitat si el la Congres, rostea un discurs despre comemorarea Holocaustului.

Costuri de mii de euro

Evenimentul culinar a fost filmat, iar inregistrarea trimisa la Guiness Book. Romii sibieni au achitat o taxa de inscriere de  400 de euro. Cheltuielile cu ingredientele au fost, insa, mult mai mari: aproximativ 5.000 de euro. Dar banii nu conteaza. Dorin Cioaba spune ca intrarea in Cartea Recordurilor ar fi un prilej foarte bun ca romii caldarari și nomazi "sa nu mai fie bagați in aceeași oala cu țiganii certați cu legea". Cei 300 de participanti la primul Congres al Romilor Nomazi si Caldarari, veniti din 12 judete ale tarii, l-au reales pe Dorin Cioaba in functia de presedinte al Asociatiei pentru urmatorii cinci ani. Fiul regelui nu a avut contracandidat. (M. S.)