Beneficiile usturoiului

Usturoiul constituie unul din cele mai recomandate remedii impotriva bolilor provocate de slabirea imunitatii organismului, iar cercetarile stiintifice vin sa sustina acest mit. Un studiu facut recent de catre cercetatorii englezi a demonstrat ca un ingredient continut de usturoi si care poate lupta impotriva virusilor poate ajuta la reducerea simptomelor unei raceli, grabeste perioada de vindecare si chiar poate anula sansele de contaminare cu un alt virus. Studiul a aratat ca persoanele care consuma de obicei usturoi,  sufera mai putin din cauza frigului si le ia  mai putin timp pentru refacere decit persoanelor care au consumat un alt supliment. Ingredientul terapeutic continut de usturoi este alicinul, care se produce atunci cind usturoiul este rupt. Alicinul incurajeaza globulele albe din singe sa se reproduca, ceea ce va creste sistemul de aparare al organismului. Din pacate, alicinul se distruge atunci cind usturoiul este gatit, asa ca expertii recomanda sa se consume cel putin o jumatate de catel de usturoi crud pe zi, pentru a obtine maxime beneficii. Daca nu-l puteti suporta, exista in farmacii tablete cu usuroi.